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petit cadeau
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ひじきサラダ




市のマタニティクラスに
行ってきました。

調理実習もあって、
ドライカレーとひじきのサラダ、
フルーツヨーグルト。

久しぶりの調理実習、
楽しかったな。

ひじきのサラダが
結構おいしかったので、
早速今日の夕飯に。
材料は家にあるモノ中心にアレンジ。
(きゅうり、セロリ、キャベツ、大根
チーズ、にんじん、ひじき)

ひじきとにんじんを先に
炒めて、醤油と酒少々で
味付けしておくのがポイントだそう。

ひじきを食べた方がいいと
分かってはいても
なかなか食べられないのですが、
これはおいしいので
夕飯の定番になりそうです。

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2010年10月22日 | たべもののこと | comment 0件 | trackback0件 | top

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