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マクロビスイーツに挑戦 petit cadeau
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マクロビスイーツに挑戦




今日は、
ご近所ママさん達と
マクロビスイーツの会。

各自で好きなものを作ります!

私はアップルタルトに挑戦。

タルト生地に
豆乳カスタードとリンゴ煮を乗せて。


う~ん。

やっぱりお菓子は難しい…;;

タルトが硬くなり過ぎたし、
フィリングとの相性も…?


他の皆さんの
豆腐クリームのブッシュドノエルや、
クッキーや、
雑穀とフルーツのドーナツなどは、
すごくおいしかったです♪

砂糖や乳製品、動物性食品を使わなくても
おいしくできるんですね~。

マクロビ歴4年の助っ人ママさんに
色々話を聞けたり
とても参考になりました。


できるところから
取り入れていけたらいいな。



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2010年12月22日 | たべもののこと | comment 4件 | trackback0件 | top

COMMENT

タルト、美味しかったですよ!
マクロビスイーツは罪悪感なく食べられるのでいいですよねe-343

2010年12月23日 / おこめママ #-URL【編集

ありがとうございました^^

りんごの色合いキレイでしたね。スイーツって感じ。

しかしお菓子は勝手が分からずドギマギしてしまいます^^;これも回数なのかしら?

ところで籠あみチャレンジしましたか?

2010年12月24日 / ミホ #-URL【編集

おこめママさん♪

ありがとうございます~♪

おこめママさんのドーナツ、
すごくおいしかったです!
みんなで、何が入っているんだろうと
話をしながらいただきました^^
一緒に試食できなくて残念でした。

結局、クリスマスは罪悪感のちょっと残る
ケーキにしてしまいましたが、
もっと研究して、マクロビスイーツも頑張りたいです。
色々教えてくださいね♪

2010年12月24日 / cre #-URL編集

ミホさん♪

こちらこそ、楽しい企画ありがとうございました♪
いつも乗っかってばっかりで…

お菓子ってやっぱり繊細な感じがして、
しかもパンよりも不出来がショックで…
パンならトーストすれば何とか食べれるじゃん!とか
ラスクにすればいいじゃん!とか逃れられるんだけど…。
研究が必要ですね;;

> ところで籠あみチャレンジしましたか?
・・・まだなんです;;
柔らかくしたりとかしなきゃいけないし、
つるがぐちゃぐちゃになっていて
家の中ではスペースがないし、
外寒そうだし、と
言い訳ばかりで進んでいません。
来年かな…

2010年12月24日 / cre #-URL編集

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